Deze variant van een waldorfsalade is met bleekselderij in plaats van knolselderij. Met appel en walnoot een klassieker.

Toen ik eenmaal boerenkool als basis voor een salade ging gebruiken, waren de variaties eindeloos. Feta en walnoten met druiven is een...

Ik varieer in deze salade met kaas en noten afhankelijk van wat ik in huis heb of waar ik trek in heb. Ik heb altijd een onderdeel fruit,...