top of page
Zoeken
Waldorfsalade met bleekselderij
Deze variant van een waldorfsalade is met bleekselderij in plaats van knolselderij. Met appel en walnoot een klassieker.
Salade met eendenborst en warme appel
Dit is een vrij luxe salade door de wat duurdere ingrediënten zoals eendenborst, blauwe kaas en drie soorten fruit. Als je de salade meer...
Rauwe broccolisalade
De meeste salades met rauwe broccoli gebruiken heel veel mayonaise. Ik maak de dressing met yoghurt en mayo zodat het minder vet is. Het...
Rijstsalade
Ik heb regelmatig rijst over van een gerecht bij het avondeten. Dat bewaar ik en ik maak dan een dag of twee later een salade met dat...
Witte kool salade met wortel
Fijn gesneden witte kool is als salade erg lekker. Ik combineer het met fijn gesneden wortel en appel. De dressing vind ik hierbij het...
Groene aspergesalade
Asperge met appel, spek en geitenkaas met walnoten is erg lekker! Als ze groene aspergetips verkopen, snijd ik die in drie stukjes en doe...
Salade met pestodressing
Bij een pastasalade maak ik vaak een pestodressing. Omdat de pestodressing me ook lekker leek in een salade zonder pasta heb ik deze...
Venkelsalade met citroen en appel
Rauwe venkel is heel lekker als basis voor een salade en zeker als je de venkel met een mandoline of keukenmachine in hele dunne plakjes...
Salade met forel en avocado
De combinatie van forel met appel in een salade of voorgerechtje is een van mijn favorieten. Ik heb al een salade van forel met appel op...
Andijviesalade met sinaasappelen
Rauwe andijvie als basis voor een salade is lekker en gezond. Met fruit wordt de salade fris en smakelijk. Vaak zie je een gekookt eitje...
Quinoasalade met appel
Deze quinoasalade is lekker fris door de stukjes appel. Ik eet hem voor de lunch of in iets grotere hoeveelheden als maaltijdsalade. Het...
Spruitjessalade met appel en rozijnen
Ik vond het eerst een vreemd idee om spruitjes rauw te eten als basis voor een salade. Maar toen ik het eenmaal geproefd had, vond ik het...
Bieten Sinaasappel Salade
Ik ben dol op bietjes koud in een salade. Ik maak een bietensalade altijd in een soort van vaste combinatie met fruit (sinaasappel,...
bottom of page