Deze salade eet ik met de lunch, maar ook vaak als voorgerecht. De combinatie van artisjok, zongedroogde tomaten, olijven en geitenkaas...

Deze salade maak ik elke keer met andere ingrediënten, wat altijd hetzelfde is, zijn de granaatappelpitjes, verse kruiden, een tarwesoort...

De zoute ansjovis met panko topping geeft veel smaak aan deze pasta. Of eet het met courgetteslierten als je het tarwevrij wilt eten. Ook...

We hebben in de zomer van 2018 een flydrive gemaakt in het Westen van Canada. Qua reizen lijkt het heel erg op Europa, alleen zijn de...

De combinatie van rauwe courgette met zoete dadels, geitenkaas en walnoten is heerlijk. Met rode paprika is leuk voor de kleur, dat zou...

De eerste keer dat ik mayonaise maakte, was ik verrast hoe je van olie met ei en een staafmixer binnen een paar tellen heel gemakkelijk...

Ik vind gefrituurde aubergine in kleine blokjes lekkerder dan grote stukken aubergine. In deze geconcentreerde saus van tomatenpuree...

Ik varieer met allerlei groene groenten. Sommige mensen zeggen dat je het beste verschillende kleuren kunt eten omdat elke kleur groente...

De dressing geeft vooral smaak aan dit gerecht. Het strooisel van nori met sesamzaadjes vind ik echt een ontdekking! Ik gebruik het niet...

Dit recept maak ik al jaren. De ansjovisfilets geven veel smaak aan de ovenschotel. Het is belangrijk om de zalm goed in te smeren met...

Ik neem minstens een keer per week een salade met bonen mee als lunch voor de eiwitten. En uiteraard omdat ik bonen erg lekker vind. Ik...

Risotto uit de oven vond ik een uitvinding! Normale risotto vind ik best veel werk, vooral dat roeren en erbij blijven staan. Dus toen ik...

De kastanjechampignons zijn de held van deze salade. Voor het gerecht op de foto heb ik rode uiencompote gemaakt. Dat vind ik lekkerder...

Deze lauwwarme salade is heerlijk in het voorjaar of zomer als lichte avondmaaltijd en hij is vrij snel klaar. Ik maak hem voor vier...

Ik maak regelmatig een salade met een combinatie van peer met walnoten, iets zoets (rozijnen of gedroogde vijgen) en een kaas zoals...

Deze salade is best wel wat werk door het grillen van de groenten. Je kunt wel veel voorbereiden. Hij is lauwwarm lekker en afgekoeld...

De basis voor deze salade is een gegrilde rode paprika. Ik grill paprika's zelf, dat vind ik veel lekkerder dan gegrilde paprika's uit...

Tonijnsalade vind ik lekker op een cracker, bij de borrel of: in een echte salade! Ik maak regelmatig tonijnsalade en combineer dat voor...

De meeste mueslirepen in de winkel zitten vol met suiker. Als ik ze zelf maak, zijn ze super gezond en veel lekkerder! Ik bewaar ze in...

Verse pesto vind ik zo veel lekkerder dan pesto uit een potje. En het is lastig om een pot pesto te vinden waar geen suiker in zit. Ik...