De geitenroomkaasguacamole maakt deze salade heel smaakvol. De koude courgette en groenten met de warme champignons geven een lekkere...

In dit gerecht zitten helemaal geen koolhydraten en het is vegetarisch waarbij je door de linzen wel eiwitten binnen krijgt. En het is...

Japan is het meest bijzondere land waar ik ooit geweest ben. De tegenstellingen zijn zo extreem: oud en nieuw, traditioneel en modern,...

Deze bouillon is makkelijk te maken al kost het wel een paar uur tijd om te trekken. Daardoor is de bouillon vol van smaak en erg lekker....

Een lekkere salade combinatie is linzen met bietjes, walnoten en geitenkaas. De geitenkaas kan feta of zachte geitenkaas zijn....

Het is maar een uurtje rijden van Canmore naar Calgary dus we zijn aan het einde van de ochtend in het Heritage Park. Het is een vrij...

We rijden na het ontbijt naar het dorp Banff en parkeren daar meteen als we de snelweg afkomen bij het Banff teken. Dat is veel relaxter...

We zetten vandaag voor het eerst sinds dagen weer de wekker omdat we op tijd willen vertrekken naar Banff. Het is 4 uur rijden over de...

We brengen vier nachten door in Jasper en daardoor hebben we alle tijd voor deze mooie omgeving en dat is heel relaxed. Het dorp zelf is...

We hebben in Ucluelet een kleine bruine beer de weg over zien rennen in het dorp, maar verder hebben we alleen herten gezien. Daarom gaan...

We gaan een middag raften. Het is allemaal erg goed geregeld, we gaan met een oude schoolbus waar een aanhanger met de rafts achter hangt...

Van Wells Grey rijden we naar Jasper en komen dan automatisch door het Mount Robson Provincial Park. Het bezoekerscentrum ligt prachtig...

We hebben een super schattige cottage in Clearwater: het Stoneshire Guesthouse. Dit dorp stelt weinig voor, een leuk meertje met wat...

We horen al jaren van Jan-Hein en Laurie de mooie verhalen over het huis van Lauries moeder aan het Shuswap Lake waar zij de zomer...

Whistler is een walhalla als je van sporten en activiteiten houdt! Wat een luxe en mogelijkheden. Je kunt 99 activiteiten kiezen zoals...

We slapen (en koken) vier nachten in een hele leuke cottage in Ucluelet. De eerste dag maken we de nummer 1 wandeling van Vancouver...

Vanuit Horseshoe Bay vertrekken we met de veerboot naar Nanaimo op Vancouver Island. Ik heb gereserveerd bij BC Ferries en dat is maar...

Onze eerste dag in Vancouver is prachtig. We huren fietsen (helmen verplicht...) in de buurt van onze airbenb en fietsen het centrum in....

We vliegen met AirTransat naar Vancouver met een zes uur durende stopover in Toronto omdat dat veel goedkoper was. Bij aankomst in...

Een goede combinatie is avocado, tomaat en feta. Ik doe daar nog bonen of mais bij en wat amandelen en ik heb een heerlijke lunchsalade....