top of page
Zoeken
Salade met garnalen en avocado
De combinatie avocado met garnalen is een hele bekende. Een gevulde avocado is vaak met garnalen of een garnalencocktail is vaak...
Salade met forel en avocado
De combinatie van forel met appel in een salade of voorgerechtje is een van mijn favorieten. Ik heb al een salade van forel met appel op...
Spaghetti met citroen
Dit pastagerecht heeft niet veel ingrediënten en smaakt vooral naar frisse citroen. Dus als je niet van citroen houdt, kun je dit recept...
Burratasalade met pesto
De combinatie van burrata met pesto en een rauwe hamsoort is heerlijk. Je kunt hier van alles bij doen, deze combinatie is een favoriet...
Snijbonensalade met paprika
Snijbonen met paprika en kaas zijn een veel gebruikte combinatie als salade. Je kunt met slasoorten en kaas variëren, net wat je in huis...
Andijviesalade met sinaasappelen
Rauwe andijvie als basis voor een salade is lekker en gezond. Met fruit wordt de salade fris en smakelijk. Vaak zie je een gekookt eitje...
Burratasalade met tonijn
Burrata is een heerlijk romig kaasje, wat goed mengt door een salade. Je hele salade krijgt de zachte smaak van de burrata. Voor de foto...
Linzen-tonijnsalade
Tonijn is net als feta een fijn ingrediënt om alle onderdelen van een salade met elkaar te verbinden en het is nog lekker ook! Ik maak...
Groene Japanse salade
Op deze foto is het een groen-oranje Japanse salade, omdat ik toevallig wortel heb gebruikt toen ik deze foto maakte. Normaal is dit mijn...
Broccolisalade met kikkererwten
De mogelijkheden met geroosterde broccoli als basis voor een salade zijn enorm. De gegrilde smaak is zo veel lekkerder dan gekookt. In...
Zoete aardappelsalade met rozijnen
Zoete aardappelen kun je als aardappelen eten, maar ook als groente en dus als basis voor een salade. Vooral als je ze roostert, krijgen...
Bloemkoolsalade met avocado
De bloemkool en kikkererwten rooster je in de oven en ondertussen snijd en meng je de andere ingredienten door elkaar. Het is een...
Zoete aardappelsalade met feta
Ik eet zoete aardappelen pas een paar jaar als groente. Als basis voor een salade zijn ze afgekoeld ook heel lekker. Je kunt dit gerecht...
Bloemkool met mosterdsaus
Gekookte bloemkool vind ik weinig smaak hebben, dus doe ik er nog een bereiding achteraan met mosterd en veel kruiden. Dat is uiteraard...
Gegrilde broccoli salade
Geroosterde broccoli krijgt een hele andere smaak dan gekookte broccoli. Het zoete van de rozijnen en granaatappelpitjes in combinatie...
Montenegro
Montenegro is een klein land in de Balkan aan de Adriatische zee. Het is makkelijk bereikbaar met het vliegtuig, zeer goedkoop, heeft...
Noedels met limoen en avocado
Dit noedelrecept is door de vele verse kruiden met verse limoen heel fris. Ik gebruik in ieder geval avocado en combineer het met andere...
Courgettesalade met ui en krenten
Deze salade is aan de zoete kant door de gecarameliseerde ui en krenten. Je kunt hem af laten koelen en koud eten, maar in de herst of...
Noedels met hummussaus
De groenten in dit recept maken niet zo heel veel uit, dat varieer ik elke keer. De noedels worden smeuiig door een beetje kookvocht te...
Caprese met nectarines
Een salade caprese bestaat uit tomaat, verse basilicum en mozarella met een dressing van balsamicostroop en goede olijfolie. Dat vind ik...
bottom of page