top of page
Zoeken
Zalm met sperziebonen uit de oven
Dit recept maak ik al jaren. De ansjovisfilets geven veel smaak aan de ovenschotel. Het is belangrijk om de zalm goed in te smeren met...
Tonijn met bonen salade
Ik neem minstens een keer per week een salade met bonen mee als lunch voor de eiwitten. En uiteraard omdat ik bonen erg lekker vind. Ik...
Risotto met zalm en asperges
Risotto uit de oven vond ik een uitvinding! Normale risotto vind ik best veel werk, vooral dat roeren en erbij blijven staan. Dus toen ik...
Salade met gebakken champignons
De kastanjechampignons zijn de held van deze salade. Voor het gerecht op de foto heb ik rode uiencompote gemaakt. Dat vind ik lekkerder...
Couscous met tonijn en bonen
Deze lauwwarme salade is heerlijk in het voorjaar of zomer als lichte avondmaaltijd en hij is vrij snel klaar. Ik maak hem voor vier...
Peer met kaas en walnoten salade
Ik maak regelmatig een salade met een combinatie van peer met walnoten, iets zoets (rozijnen of gedroogde vijgen) en een kaas zoals...
Gegrilde groenten salade
Deze salade is best wel wat werk door het grillen van de groenten. Je kunt wel veel voorbereiden. Hij is lauwwarm lekker en afgekoeld...
Gegrilde paprika salade
De basis voor deze salade is een gegrilde rode paprika. Ik grill paprika's zelf, dat vind ik veel lekkerder dan gegrilde paprika's uit...
Tomaten tonijn salade
Tonijnsalade vind ik lekker op een cracker, bij de borrel of: in een echte salade! Ik maak regelmatig tonijnsalade en combineer dat voor...
Gezonde mueslirepen
De meeste mueslirepen in de winkel zitten vol met suiker. Als ik ze zelf maak, zijn ze super gezond en veel lekkerder! Ik bewaar ze in...
Zelfgemaakte pesto
Verse pesto vind ik zo veel lekkerder dan pesto uit een potje. En het is lastig om een pot pesto te vinden waar geen suiker in zit. Ik...
Salade met kaas en noten
Ik varieer in deze salade met kaas en noten afhankelijk van wat ik in huis heb of waar ik trek in heb. Ik heb altijd een onderdeel fruit,...
Groene Salade met (amandel)pesto
Ik kies verschillende groene groenten voor de salade en gebruik geen dressing maar pesto. Ik maak pesto meestal met pijnboompitten en...
Bieten Sinaasappel Salade
Ik ben dol op bietjes koud in een salade. Ik maak een bietensalade altijd in een soort van vaste combinatie met fruit (sinaasappel,...
Zelfgemaakte hummus
Ik vind hummus erg lekker, op brood, op een salade, bij de borrel. Maar helaas zit er in kant-en-klare hummus meestal suiker. Dat is om...
Regenboogsalade met hummus
Een regenboogsalade betekent voor mij dat ik groenten in verschillende kleuren kies. Uit onderstaande ingrediëntenlijst kies je 5...
bottom of page