top of page
Zoeken
Avocadosalade met tahindressing
Een tahindressing geeft een bijzondere smaak aan een salade. Ik combineer een tahindressing vaak met avocado en bonen. Voor de...
Avocado banaan wortelsalade
Deze salade eet ik niet alleen bij de lunch, maar ook als voorgerecht met een stokbrood of ciabatta. De structuur van de zachte banaan en...
Japanse Pokebowl
Voor mij is een pokebowl de ingrediënten met de smaak van sushi, maar dan zonder al het werk om de sushi’s te rollen. Je ziet...
Aardbeiensalade met munt
Ik had een bakje aardbeien gekocht en toen ik thuis kwam, bleek dat ze zo rijp waren dat ze meteen gegeten moesten worden. Ik heb...
Pompoensalade met linzen
De combinatie van geroosterde pompoen, feta en bonen (zoals linzen, kikkererwten of zwarte bonen) is erg lekker. Ik maak er een...
Japanse Sushirijstsoep
Deze soep is snel en makkelijk te maken en lekker en origineel. Je kunt er van alles in doen wat je ook in een pokebowl of sushirol...
Bloemkool met tahin
Bloemkool met tahin zie je in heel veel gezonde recepten terug. Ik heb meerdere recepten geprobeerd en de combinatie van onderstaande...
Courgettesalade met geitenroomkaasguacamole
De geitenroomkaasguacamole maakt deze salade heel smaakvol. De koude courgette en groenten met de warme champignons geven een lekkere...
Bloemkoolcouscous met doperwten en linzen
In dit gerecht zitten helemaal geen koolhydraten en het is vegetarisch waarbij je door de linzen wel eiwitten binnen krijgt. En het is...
Paddenstoelensoep met miso
Deze bouillon is makkelijk te maken al kost het wel een paar uur tijd om te trekken. Daardoor is de bouillon vol van smaak en erg lekker....
Linzen bietensalade
Een lekkere salade combinatie is linzen met bietjes, walnoten en geitenkaas. De geitenkaas kan feta of zachte geitenkaas zijn....
Avocado tomatensalade
Een goede combinatie is avocado, tomaat en feta. Ik doe daar nog bonen of mais bij en wat amandelen en ik heb een heerlijke lunchsalade....
Salade met artisjok en geitenkaas
Deze salade eet ik met de lunch, maar ook vaak als voorgerecht. De combinatie van artisjok, zongedroogde tomaten, olijven en geitenkaas...
Salade met granaatappel en verse kruiden
Deze salade maak ik elke keer met andere ingrediënten, wat altijd hetzelfde is, zijn de granaatappelpitjes, verse kruiden, een tarwesoort...
Groene groentenpasta
De zoute ansjovis met panko topping geeft veel smaak aan deze pasta. Of eet het met courgetteslierten als je het tarwevrij wilt eten. Ook...
Courgettesalade met dadels
De combinatie van rauwe courgette met zoete dadels, geitenkaas en walnoten is heerlijk. Met rode paprika is leuk voor de kleur, dat zou...
Zelfgemaakte mayonaise
De eerste keer dat ik mayonaise maakte, was ik verrast hoe je van olie met ei en een staafmixer binnen een paar tellen heel gemakkelijk...
Pasta met aubergine tomatensaus
Ik vind gefrituurde aubergine in kleine blokjes lekkerder dan grote stukken aubergine. In deze geconcentreerde saus van tomatenpuree...
Groene Salade met geitenguacamole
Ik varieer met allerlei groene groenten. Sommige mensen zeggen dat je het beste verschillende kleuren kunt eten omdat elke kleur groente...
Noedels met noristrooisel
De dressing geeft vooral smaak aan dit gerecht. Het strooisel van nori met sesamzaadjes vind ik echt een ontdekking! Ik gebruik het niet...
bottom of page